Buñuelos
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Total: 30 min Preparacion: Cocción: 20 min |
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Porciones 6-8 porciones |
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Dificultad
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Ingredientes
- 1 tz. de Maizabrosa
- 1 1/2 tz. de leche
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
Preparación
- Hierve la leche con la sal, cuando está hirviendo agrega la Maizabrosa y mueva rápidamente.
- Cocine a fuego lento hasta que se despegue del fondo de la olla, deje enfriar, y agregue uno a uno los huevos batiendo cada vez.
- Fría en abundante aceite hirviendo y pinche con un palillo para que se cocinen por dentro.
- Deje dorar bien, escurra el aceite y sírvalos bañados con miel de panela.
